
Говядина Стейк Флэнк, ВУ, ROSSO -з 312120
Флэнк – прекрасный стейк для любителей говядины. Выделяется из пашины, которая имеет очень насыщенный мясной вкус. Стейк отлично впитывает маринад, но при этом получается достаточно вкусный и без маринада. Готовится быстро. Жира в нем содержится не очень много, поэтому важно не пережарить. Уровень мягкости – средний. Рекомендуемая степень прожарки не более Medium. Перед подачей порежьте стейк поперек волокон на тонкие слайсы. Особенности продукта: Стейк Флэнк ROSSO • Стейк Сирлойн-Флэп ROSSO проходит ручную зачистку от жестких пленок, что экономит ваше время и снижает отход при приготовлении. • Чем ближе срок годности стейка, тем мясо мягче, это связано с естественными процессами созревания. Справка о говядине ROSSO • Выращено в соответствии с принципами органического животноводства. • Персональный контроль за каждым животным (способствует поддержанию отличного здоровья). • Бычки породы Абердин Ангус. • Натуральный зерновой откорм 180-250 дн. • Отличный вкус и мягкость. • Соблюдение международных стандартов производства и пищевой безопасности.