
Говядина Стейк Ранч, ВУ, ROSSO -з 312410
Стейк Ранч выделяется из мягких мышц лопаточной части. Стейк достаточно постный, что понравится тем, кто находится на диете или устал от жирного мяса. Жарить Ранч нужно аккуратно, т.к. в нем мало жира. Очень важно не пережарить, чтобы он не стал сухим и жестким. При правильном приготовлении получится прекрасное повседневное не дорогое блюдо с легким мясным вкусом. Уровень мягкости – средний. Рекомендуемая степень прожарки не более Medium. Перед подачей рекомендуется тонко нарезать под углом в 45 градусов. Особенности продукта: Стейк Ранч ROSSO • Стейк имеет максимальную степень зачистки (практически полное удаление пленок, жилок, жира). • Чем ближе срок годности стейка, тем мясо мягче, это связано с естественными процессами созревания. Справка о говядине ROSSO • Выращено в соответствии с принципами органического животноводства. • Персональный контроль за каждым животным (способствует поддержанию отличного здоровья). • Бычки породы Абердин Ангус. • Натуральный зерновой откорм 180-250 дн. • Отличный вкус и мягкость. • Соблюдение международных стандартов производства и пищевой безопасности.