АкцииДоставка и оплатаКонтакты
0
0
КабинетКаталог
Избранное
0
Контакты
Говядина Вегас Стрип (Vegas Strip), ВУ ~1.8 кг, ROSSO -з 315530 купить в Донецке - СтриПсБери

Говядина Вегас Стрип (Vegas Strip), ВУ ~1.8 кг, ROSSO -з 315530

1110
В наличии 10 шт.
Добавить в избранное

Вырезается из тазобедренной части. Вес 0,5-1,5 кг. По форме напоминает ласточкин хвост. С одной стороны куска небольшой жировой слой (до 1 см). Мышца, содержащаяся в Трай Типе, не сильно задействована в движении, поэтому набирает мраморность. Готовить можно целым куском, разрезав на 2-3 части вдоль волокон, или нарезав на стейки поперек волокон. При использовании первого и второго варианта после жарки перед подачей стейки рекомендуется тонко порезать поперек волокон. При любом варианте приготовления стейк получается сочный со средне выраженным мясным вкусом. Уровень мягкости – средний. Справка о говядине ROSSO ROSSO – это качественная говядина зернового откорма для всех, кто ценит натуральный вкус. Продукция производится из российского сырья, выращенного в соответствии с принципами органического животноводства, в числе которых: бережная забота о животных, комфортные условия содержания, натуральное питание, запрет на применение стимуляторов роста, забота о здоровье и запрет массового применения антибиотиков. Продукция производится в Санкт-Петербурге с соблюдение международных стандартов производства (ISO) и требований пищевой безопасности (HACCP). При производстве не применяются рассолы для размягчения и увеличения веса мяса.

Вам может быть интересно