
Моцарелла белково-жировой продукт » mozzarella» м.д.ж 45% фас. кубик 1кг. Липецкий МСЗ 1062
Идеальное решение для профессиональной кухни! Наш продукт в удобных замороженных кубиках специально создан для интенсивной термической обработки. Ключевые преимущества: Оптимальная жирность 45% для идеального плавления. Выдерживает высокие температуры любых печей: конвеерных, подовых, дровяных, конвекционных. Сохраняет стабильные характеристики даже при жестких условиях приготовления пиццы. Просто добавьте кубики в блюдо - и получите стабильно отличный результат при каждом приготовлении!